Sonntag, 20. November 2011

Rezept gegen den Winter-Blues


Die Tage werden kürzer und vor allem kälter. Ein gutes Mittelchen gegen den Winter-Blues haben wir aus einem vietnamesischen Restaurant:



Ingwer-Zitrus-Tee

ein schönes Stück Ingwer
1 Stück Zimtrinde
ca. 10 Kardamomkapseln
1 Bio-Orange
1 Bio-Zitrone
2 EL Honig

Ingwer schälen, in Scheiben schneiden. Orange und Zitrone waschen, ebenfalls in Scheiben schneiden. Alles zusammen mit den Gewürzen und dem Honig in eine Teekanne geben. Mit kochendem Wasser aufgießen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Heiß genießen.

Der Aufguss kann noch 2 x wiederholt werden und ist auch gut zur Grippe-Vorbeugung.

1 Kommentar:

  1. Wow, das hört sich super lecker an. Gut, dass ich morgen eh einkaufen muss *grins*
    Solche Rezepte liiiiiiebe ich

    LG Sebrina

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