Kaffeegenuß

Bei uns gibt es nicht oft Kaffee, denn Herr P. trinkt diesen selten zu Hause und ich trinke lieber Tee. Trotzdem brauchen wir ab und an dieses schwarze Gold. Nun ist es so, dass unsere Pad-Maschine seit einiger Zeit undicht ist und ausgetauscht werden muss.

Im Urlaub, den wir bei den Schwiegertigers verbracht haben, haben wir den Kaffeebereiter von Eva Solo kennengelernt und waren von dem doch recht simplen Prinzip begeistert. Diese Woche kam dann unserer an: ein Schmuckstück im schwarzen Neoprenanzug!

Als wir dann heute auf dem Wormser Wochenmarkt noch den funkelnagelneuen Stand von Perro Negro Kaffee aus Eich gesehen haben, war das doch ein Wink des Schicksals. Die beiden Inhaber beraten kompetent und freundlich. Man merkt förmlich, dass die beiden für den Kaffee leben und sie am liebsten alle Anbaugebiete selbst besuchen wollen, um Neues  und vielleicht auch noch irgendwo versteckte Schätze zu entdecken. Also sind wir mit einem kleinen Päckchen eines Jemenitischen Kaffees heimgegangen, der einen Geschmack nach Pflaumenblüten haben soll. Mal schauen, ob der Lieblingsgatte dieses auch schmecken wird, oder was er "findet" - jedenfalls plant er bereits eine Versuchsreihe...

Neuer Küchenbewohner

Als ich am Donnerstag heim kam, meinte die Gattin mir beichten zu müssen, dass sie sich ein vorgezogenes Geburtstagsgeschenk bestellt hätte. Es erübrigt sich zu erwähnen, dass es sich um einen neuen Bewohner unserer Küche handelt...

Meine Damen und Herren,

bitte lassen Sie mich Ihnen Crocky alias Morphy Richards Slow Cooker vorstellen:

Wir werden den Guten mal ausprobieren und dann berichten, was man alles mit ihm anstellen kann und welche Leckereien dabei herauskommen...

Nachtrag 20:00 Uhr:
Gerade sind wir nach Hause gekommen und das erste, was passierte, war meine liebe Gattin, die alles stehen und liegen ließ, sich in die Küche begab und das neue Küchenteam-Mitglied einweihte...
Sollte das Rezept etwas werden (das wissen wir in mind. 4 Stunden - Mitternachtsessen halt), wird es hier veröffentlicht, wenn nicht, üben wir weiter...

eat&STYLE Stuttgart und neue Kumpels

Wir haben es getan - und waren auf der eat&STYLE in Stuttgart.

Schon früh am Morgen sind wir nach Stuttgart gefahren und haben Stephan (A.s "kleiner" Bruder & somit R.s Schwager)  eingesammelt, der wollte nämlich auch mit. Fast pünktlich zur Öffnung der Tore waren wir dort und haben uns ins Getümmel geworfen. Positiv war, dass es an vielen Ständen kostenlos kleine Kostproben der verschiedensten Leckereien gab um das Volk zum Kauf zu animieren.

Gleich am dritten Stand, dem der DICTUM GmbH, haben wir wunderschöne - leider auch für uns teilweise nicht bezahlbare - Messer gesehen. Aber in ein Modell haben wir uns verliebt und es ausgiebig getestet. Da wir uns aber nicht wirklich entscheiden konnten, sind wir weitergezogen, um die vielen anderen Sachen anzuschauen.

Wir haben sehr viele leckere und außergewöhnliche Sachen probieren dürfen, die allerdings teilweise auch zu Preisen angeboten wurden, die dann vom Kauf abgehalten haben (z.B. fast 10 EUR für 250ml Grillsauce).

Mittags haben wir uns die Kochshow von Sante de Santis angeschaut, in der er mit einer Eismaschine innerhalb einer knappen Stunde ein komplettes 4-Gänge-Menü gezaubert hat. Sah ziemlich lecker aus, aber die Leute in der ersten Reihe waren meist schneller, wenn es ums Kosten ging.

Nach einigem Hin-und-her-Überlegen und diversen Runden durch die ziemlich überschaubare Messehalle sind wir dann doch wieder an den Messerstand gelangt. Kurz entschieden, dass Weihnachten ausfällt und dann durften wir ein neues Mitglied in der Küchenfamilie begrüßen:

P.S.: Mitte der Woche durfte schon dieser Küchenkumpel bei uns einziehen - Ihr wisst schon, von dem haben wir beim Zubereiten der "Wilden Wildschweinrolle" berichtet...

Weihnachtsgeschenk

Hach, was sind wir glücklich, denn wir haben von den Schwiegereltern zu Weihnachten (und auch zu den im Januar anstehenden Geburtstagen) einen Thermomix bekommen. Gestern haben wir ihn eingeweiht und eine leckere (und einfache) Kartoffelsuppe darin zubereitet.

Wir sind uns auf jeden Fall sicher, dass wir mit unserem neuen "Spielzeug" sehr viel Spass haben werden...